Ernährungsberaterin Rachel Woods: „5 Dinge, die die Leute meiner Meinung nach vor dem Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln wissen sollten“

Die Ernährungswissenschaftlerin Rachel Woods hat für The Conversation die „5 Dinge, die die Leute meiner Meinung nach vor dem Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln wissen sollten“ zusammengefasst. Diese Produkte, die von Kollagenpulver bis hin zu beliebten Gummibärchen zur Stärkung des Immunsystems reichen, findet man in sozialen Medien, Supermärkten und in Medizinschränken. Obwohl sie als schnelle Lösung für besseren Schlaf , schönere Haut oder verbesserte Konzentration angepriesen werden, warnt Woods, dass ihr Nutzen nicht immer wissenschaftlich belegt ist und ihre Verwendung mit Vorsicht analysiert werden sollte.

Die erste Empfehlung der Expertin ist eindeutig: Bevor Sie auf Kapseln oder Pulver zurückgreifen, sollten Sie Ihre Nährstoffe vorrangig über die Nahrung aufnehmen . Vollwertkost bietet einzigartige Kombinationen von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Verbindungen, die zusammenwirken, wie beispielsweise Lachs , der reich an Omega-3-Fettsäuren , Vitamin D und Selen ist. Sie räumt jedoch ein, dass es Fälle gibt, in denen eine Nahrungsergänzung notwendig ist, beispielsweise Folsäure während der Schwangerschaft, Vitamin D in sonnenarmen Monaten oder Vitamin B12 bei veganer Ernährung.

Zweitens warnt es vor den Risiken einer zu hohen Vitaminzufuhr . Fettlösliche Vitamine – A, D, E und K – können sich im Körper anreichern und Nieren-, Leber- oder Knochenschäden verursachen. Selbst wasserlösliche Vitamine wie B6 können bei langfristiger Überdosierung Nervenschäden verursachen . Viele Menschen lassen ihren Vitaminspiegel nicht testen und entdecken das Problem erst, wenn Symptome auftreten.

Woods warnt zudem vor der Vielzahl als Ratschläge getarnter Werbebotschaften im Internet und in den sozialen Medien. Begriffe wie „Detox“, „natürlich“ oder „stärkt das Immunsystem“ hätten keine wissenschaftliche Definition und seien Teil von Marketingstrategien . Im Fall des Multi-Level-Marketings weist sie darauf hin, dass Verkäufer oft keine medizinische Ausbildung hätten und sich auf persönliche Erfahrungen verließen, was zu unnötigem oder unsicherem Konsum führen könne.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass die Nahrungsergänzungsmittelindustrie weltweit einen Wert von über 100 Milliarden Dollar hat und ihr Hauptziel darin besteht, Gewinne zu erzielen . Der Ernährungswissenschaftler betont, dass manche Produkte – wie etwa Eisen oder Vitamin D – zwar wissenschaftlich belegt seien, andere jedoch mit übertriebenen Versprechungen beworben würden. Hätte ein Nahrungsergänzungsmittel eine nachgewiesene Wirkung , würde es von Gesundheitsexperten empfohlen werden, nicht nur von Prominenten oder Influencern .

Bedenken Sie abschließend, dass nicht alle Nahrungsergänzungsmittel für jeden unbedenklich sind . Beispiele wie Johanniskraut , das die Wirkung von Antidepressiva oder Verhütungsmitteln beeinträchtigen kann, oder Vitamin K , das die Wirkung von Blutverdünnern stört, zeigen, wie wichtig es ist, einen Arzt oder Apotheker zu konsultieren . Darüber hinaus wurden einige dieser Mittel nicht an schwangeren Frauen getestet, und hohe Dosen von Vitamin A können während der Schwangerschaft gefährlich sein. Ihr letzter Rat ist klar: Vergewissern Sie sich immer, dass das Nahrungsergänzungsmittel unbedenklich und tatsächlich notwendig ist .